비건 썸네일형 리스트형 채식 요리를 더 빛나게 해주는 식재료 / 계량 참고하세요 / 채식제품 구입처 채식 요리를 더 빛나게 해주는 식재료 / 계량 참고하세요 / 채식제품 구입처 오늘은 앞으로 채식요리 레시피에 자주 나올 1. 건강한 식재료, 레시피를 따라 만드실 때 참고해야하는 2. 통일된 계량 방식, 여러가지 채식요리 제품, 채식재료를 구할 수 있는 3. 채식제품 구입처 알차게 세 가지를 알려드릴게요!😜 채식 요리를 더욱 빛나게 해주는 식재료 소개 쌀국수 물에 불려 먹는 쌀국수가 있고 삶아먹는 쌀국수가 있어요. 용도를 잘 구분해서 구입하세요! 통밀국수 정제되지 않은 밀로 만든 통밀국수는 쫄깃한 맛은 없지만 건강을 생각해서 흰 밀보다 통밀국수를 드세요. 그래야 채식해서 건강에 손해봤다는 이야기를 안 들어요.😅 국산 옥수수 병조림 주로 유통되는 스윗콘 통조림은 대부분 GMO일 가능성이 커요. 그래서 국산.. 더보기 단짠단짠 천연 조미료 1탄 / 아미노간장, 가루간장 / 비정제원당, 메이플시럽 안녕하세요 여러분 :) 앞으로 올릴 채식 레시피에 자주 사용하는 천연 조미료를 소개할게요.음식에 맛을 내려면 조미료가 필요하죠. 오늘은 달거나 짠, 단짠 요리에 들어가는 천연 조미료입니당!~🧂 짠맛 1. 아미노 간장BRAGG 무발효 아미노 간장은 100년 전통을 가진 미국의 건강 식품 회사에서 생산하는 천연간장이에요. 유전자 조작을 하지 않은 콩 단백질에서 자연적으로 발생하는 16가지 아미노산을 함유하고 있고 방부제, 화학 첨가물 & 소금을 첨가하지 않은 건강 간장이죠. 국내에서도 건강을 생각하는 많은 사람들이 이 간장을 사용하고 있더라구요~🙌 구입처는 www.iherb.com 이나 기타 국내 업체에서도 수입해서 판매하고 있어요. 2. 가루 간장콩과 통밀에서 단백질을 추출해 만든 천연 조미료로 물에 타서.. 더보기 누구나 맛있게 먹을 수 있는 채식이야기 여러분은 각자 다른 이유로 채식을 시작하셨겠죠? 건강 때문에, 종교적인 이유로, 동물보호나 환경보호를 위해... 모두 다양한 이유로 채식을 시작했지만 중요한 건 채식이 우리 삶을 더 활기차고 윤택하게 만드는 데에 의미가 있지 않을까요? 어떻게 먹어야 자연이 우리에게 주는 유익을 더 완벽하게 받아들일 수 있을까요? 어떻게 요리해야 자연이 우리에게 주는 혜택을 고스란히 섭취할 수 있을까요? 지금은 채식 열풍이 불어 한국에서도 채식 제품을 많이 생산하고 다양한 요리들을 접할 수 있지만 채식에 발을 들여놓을 때만 해도 정복되지 않은 높은 산봉우리같은 느낌이었어요.😭 육식에서 채식으로 식생활을 바꿀 때, 무엇을, 어떻게 먹어야 할지 되게 막막하더라구요. 여러분들의 취향과 필요를 다 채워드릴 수는 없지만 최대한 다.. 더보기 이전 1 다음
